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커피바리스타2급 취득과정(실기) 5회차

주요업무
커피에 대한 이해도와 기본지식을 완벽하게 숙지하고 매장에서의 기본적인 에스프레소머신점검과 관리,활용이 가능하며, 음료에 대한 정확한 제조기술과 창의적인 메뉴개발로 손님에 대한 서비스를 한다.

자격증개요
바리스타는 커피를 만드는 전문가로서 고객이 원하는 커피를 만들어 서비스하는 일을 담당한다.
고객의 주문에 맞추어 에스프레소에 물, 우유, 각종 시럽 등을 첨가하여 다양한 커피를 만들고, 재고관리, 위생관리 등 커피에 관한 전반적인 사항을 관리한다.

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